明升资讯网:食品安全是老百姓非常关心的民生问题

最近，一个关于“奥登被煮在地上，被冲到地上然后被卖掉”的视频在网上流传。据网友在视频中透露，在北京高碑店的罗森便利店，一名顾客看到煮熟的香肠掉到地上后，售货员用水冲洗后放回锅里继续销售。从那以后，这个话题就在微博上热搜起来。

今天凌晨，劳森(北京)有限公司官方微博回应称，已展开全面调查，并立即暂停了店内奥登的销售。该回复还表示:“我们对此感到非常内疚，并向所有客户和朋友表示诚挚的歉意。”在对事件真相进行全面调查后，我们会给你一个全面的答复。”

食品安全是老百姓非常关心的民生问题。疫情下，消费者更加关注食品安全。但似乎每隔一段时间，公司就会面临食品安全问题。去年7月，央视315晚会曝光了某连锁快餐店利用超过保质期的食品原料加工食品，并修改食品原料的有效期。去年8月，一家知名连锁餐厅被曝光，该餐厅后厨的员工经常吃到即将端给客人的菜。去年9月，上海市市场监督管理局公布的食品安全抽样信息显示，某明星投资的一家火锅店的火锅和调料碗中检测出大肠菌群。

在这方面,中国的食品行业分析师朱Danpeng告诉记者,食品安全问题的出现反映了一方面企业缺乏管理的标准化操作程序为员工在迅速扩张的背景下,另一方面,它也使企业的内部控制质量。这个制度有一定的漏洞。